微生物涵蓋了有益跟有害的眾多種類,廣泛涉及食品、醫藥、工農業、環保、體育等諸多領域??墒窃谏a微生物技術的時候往往都會有一些泡沫問題出現在面前。這些泡沫是由于周邊的環境、發酵等因素引起的。如果不及時處理這些泡沫會對成本、裝料系數減少都會有一定的影響,這個時候就會用到微生物用消泡劑

(微生物用消泡劑在微生物中應用)
什么是微生物用消泡劑
微生物用消泡劑一種專門消除去生物發酵泡沫的消泡劑乳液。受高溫殺菌后,能自動恢復 乳化狀態,不會在發酵液體中水油分離、破乳而影響使用,發酵行業用消泡劑是聚醚類消泡 劑,它親水性較好,在發泡介質中易鋪展,消泡能力強,但溶解度也較大,消泡活性維持時 間短,因此用在粘稠發酵液中效果較好的持續消泡劑。特點是環保、快捷、無色斑、吸濕性 低等優點,適用于絕大多數無硅類消泡劑行業做為消泡及抑泡的需要。
微生物泡沫的原因
1、微生物生產過程中攪拌劇烈,將空氣帶入到油中,導致起泡
2、微生物周邊環境,導致起泡
3、微生物操作失誤,導致起泡
微生物泡沫的危害
1、泡沫會使氧傳遞系統減小影響發酵程度
2、泡沫過多時,造成大量溢出,發酵液從排氣管路或軸封逃出而增加染菌機會
3、泡沫嚴重時通氣攪拌也無法進行,菌體呼吸受到阻礙,導致代謝異?;蚓w自溶
中聯邦消泡劑專注于解決生產加工中的各種泡沫問題,因為專注所以專業。
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